清除自由基,天然抗氧化,留住健康年輕化

從蝦青素說到抗氧化

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2018.12.17
信息摘要:
astaxanthin(蝦青素),這個被冠為”自然界最強大的抗氧化劑“到底是何方神圣。

astaxanthin(蝦青素),這個被冠為”自然界最強大的抗氧化劑“到底是何方神圣。我們看一下它的化學結構式便有個初步認識,它是一種天然的維生素A前體物質,擁有類似的結構式,只不過,它的抗氧化能力更強,和其他VA前體成分差不多的是,在體內不缺乏VA的情況下,它不會轉化成VA,而是自有一套代謝體系,那么它也不大可能造成VA過量的情況。

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很自然地我們會拿它與兄弟姐妹成分相比較,例如胡蘿卜素,葉黃素,玉米黃質,從許多臨床研究報告來說,它的許多能力優于這些前輩,蝦青素也是唯一一種可以通過血腦屏障的VA前體。抗氧化性方面它是最優,不過對于人體來說,抗氧化性并非越強越好,因為氧化應激系統非常復雜,希望各位還是要抱著觀望的態度理性看待這些”抗氧化“產品。

臨床研究

主要著眼于大腦退行性的疾病例如老年癡呆,帕金森,中風后遺癥,降低血脂,改善血壓狀況,改善整體炎癥狀態,增加視網膜血流保護眼球功能,減少皮膚紫外線損傷等等,在這些方面取得了一些鼓舞的效果,但是也有一些比較混淆的實驗結果,還有僅僅在動物實驗上得出的結論,以及過高的劑量(數百倍于日常劑量),所以在這里不再展開討論,各位如果有興趣可以去查找相關文獻。

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用量

一般推薦4mg以上的劑量,低于3mg雖然能夠提升血清中的蝦青素濃度,但是可能效果不理想,大劑量使用(超過40mg)也是安全的,但是會讓糞便染色。

它是類胡蘿卜素物質,所以有可能會與其他的類胡羅卜素干擾吸收,尤其是在其他類胡蘿卜素劑量很高的情況下。脂溶性物質在油存在的情況下吸收會更好,所以推薦隨餐服用。

來源

目前有人工合成,酵母提取和藻類提取為主,其中藻類提取是性價比最高,活性程度也最高的方式,目前被認為是最理想的蝦青素來源,比如astareal注冊商標。

個人點評

蝦青素是一種抗氧化能力強的脂溶性物質,它的作用特性和胡蘿卜素類似,那么考慮到胡蘿卜素的性質,我把它歸為”有效但是需要謹慎“的成分,為什么?

胡蘿卜素在煙民實驗引發的慘案,讓這幾個大型試驗不得不提前中止,一直提醒著我們,對于吸煙,喝酒這些體內氧化壓力過重狀態的情況下,抗氧化劑究竟能起多少作用?許多臨床實驗證明某些抗氧化劑作用適得其反。在查詢蝦青素相關資料的時候驗證了我之前的擔憂,那么對于吸煙者,蝦青素的代謝比正常人要快很多,這一點和當年胡蘿卜素應用于吸煙者的訴求何其相似。

抗氧化能力強不代表你吃下去就有用,抗氧化不等于抗老抗癌癥,老化和癌癥的機制那么復雜,豈是單單一個自由基的力量就可以左右的?況且,自由基是人體自身防御外來侵略的首選武器,也調節著體內各種生理反應。

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況且,漆樹的抗氧化能力最強,但是人一碰它就會過敏皮膚紅腫,紅高粱的外殼抗氧化性也一樣強到不行,但是沒人去吃它,里面很多阻礙吸收的成分。

天然食物中的抗氧化物質才是我們需要關心的,而且多種抗氧化成分協同起效,天然食物中的配比和含量更為合理,安全性也高,如果你真的關系抗氧化成分,請主要關注應用已久的食物,顏色豐富的各種蔬菜水果,綠茶,可可粉,某些調料例如姜黃粉,健康的油脂例如核桃,亞麻籽油,菜籽油,深海小型魚類例如沙丁魚,鳳尾魚等等。

看了一些文獻之后,個人的建議是,如果你的飲食比較健康,不抽煙不酗酒,希望改善血脂情況,保護眼睛,以及減輕皮膚紫外線損傷的話,可以把它列為考慮對象之一,蝦青素對這些有很好的預防和改善的作用。

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